冷庫是低溫食品冷鏈的重要組成部分,也是低溫冷鏈中成本較高的地方。目前小型冷庫工程的建設標準不是。許多冷庫工程在運行過程中浪費了大量的能源。如何降低冷庫的運行成本是食品低溫儲藏的一項重要技術。
其實冷庫設備運行成本的根本原因在于處理冷庫的“冰、霜、水、門、燈”這五個關鍵環節。只要正確掌握以上五個關鍵環節,就可以大大降低冷庫的運營成本。
冷庫運行過程中,需要經常對冷庫蒸發器表面的冷冰進行處理,以保證冷庫空氣冷卻器的傳熱系數。同時,應盡量減少冷庫開門和關門的次數,以降低冷庫設備的運行成本。
冷藏設備的四通換向閥是一種精密自動閥,其內部結構復雜。在冷庫工程維修過程中,冷庫四通閥經常出現故障,導致冷庫設備無法解凍。冷庫四通換向閥故障原因如下:
1.冷藏設備四通換向閥線圈斷路或電壓不符合線圈性能要求,導致先導閥閥芯不能動作;
2.由于外界原因,先導式冷藏設備四通換向閥閥件變形,導致閥芯不動作;
3.由于外界原因,先導閥毛細管變形,流量不足,導致冷藏設備四通換向閥無法形成換向所需的壓差,無法動作;
4.由于外界原因,主閥體變形,活塞部分卡死不能動作;
5.系統內雜物進入四通閥,堵塞活塞或主滑閥不能動作;
6.釬焊管道時,主閥體溫度超過120,內部零件熱變形,不能動作;
7.冷庫工程系統制冷劑外漏,制冷劑循環不足,換向所需壓差無法建立,無法運行。